¿Sabes que es un Old Fashioned? Te enseñamos a preparar la receta de este cóctel clásico

Si no conoces este cóctel clásico, definitivamente necesitas seguir leyendo este blog, porque es una de esas preparaciones sencillas, clásicas y efectivas que todo amante de la coctelería debería conocer. Prepárate porque vamos a enseñarte la receta del Old Fashioned y no vas a poder parar de hacerla para ti y tus amigos. 

Origen del cóctel Old Fashioned

Su historia se remonta al siglo XIX, cuando era conocido simplemente como "Whiskey Cocktail". Con el paso del tiempo, se le añadió el nombre de "Old Fashioned" para distinguirlo de los nuevos cócteles que iban surgiendo.

Se dice que el Old Fashioned nació en Kentucky, en la década de 1880, en el famoso Pendennis Club de Louisville. La receta original consistía en azúcar, agua, angostura bitters, whisky y un twist de limón para decorar. Con el tiempo, se han ido incorporando variaciones a la receta, pero la esencia del cóctel se mantiene intacta.

Ingredientes para preparar un Old Fashioned

Para preparar un delicioso Old Fashioned, necesitamos reunir los siguientes ingredientes:

• 1 terrón de azúcar.

• 3 golpes de angostura bitters.

• 2 onzas de whisky bourbon.

• Cubo hielo de Mediterranean Clear Ice

• Twist de naranja para decorar.

Pasos para preparar un Old Fashioned

Una vez que tenemos todos los ingredientes listos, podemos comenzar con la preparación del Old Fashioned. Sigue estos simples pasos para disfrutar de este clásico cóctel:

1. En un vaso bajo, estilo vaso de Whiskey, coloca el terrón de azúcar.

2. Añade los 3 golpes de angostura bitters sobre el azúcar y mezcla bien para que se disuelva.

3. Agrega el whisky bourbon y revuelve suavemente para integrar todos los sabores.

4. Llena el vaso con hielo premium de Mediterranean Ice Clear para enfriar la mezcla sin diluirla.

5. Decora con un twist de naranja para aportar un toque cítrico y aromático al cóctel

6. ¡Disfruta de tú Old Fashioned!

Variaciones del Old Fashioned

A lo largo de los años, se han creado diversas variaciones del Old Fashioned que han conquistado el paladar de los amantes de la mixología. Algunas de las más populares incluyen:

• Old Cuban: Esta variante del Old Fashioned incorpora ron añejo, angostura bitters, azúcar, menta, lima y champagne, creando un cóctel refrescante y sofisticado.

• Maple Old Fashioned: En esta versión, se sustituye el azúcar por sirope de arce, que le aporta un sabor dulce y aromático al cóctel.

• Smoked Old Fashioned: Para los amantes de los sabores ahumados, esta variación incorpora humo de madera en la preparación del cóctel, creando una experiencia única y sofisticada.

Cada una de estas variaciones ofrece una experiencia de sabor única, manteniendo la esencia y la elegancia del cóctel Old Fashioned original. ¿Por qué no animarse a preparar tu propio Old Fashioned? ¡Salud!